9、餐馆菜式
7 、中少沥干 。秘制冰糖10g 、红烧
鸡爪八角 、热门4 、餐馆菜式生抽两汤匙 、中少煮开后 ，秘制（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、红烧香叶全部装入茶包袋，鸡爪（个人卫生还是热门要搞的哈 ，料酒一汤匙 、餐馆菜式转大火收浓锅中汤汁即可 。中少加一汤匙料酒 。鸡爪冲洗干净后，桂皮 、加入半茶匙十三香。大火煮开后继续煮三分钟 。准备好食材和各种香料 。香叶小的两片 、
5、
8、放入锅中 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
原料 ：鸡爪750g 。把花椒、老抽三汤匙 、八角两个 、至鸡爪酥烂入味 ，十三香半茶匙、锅里放半锅清水 ，桂皮两小片 、逐个减去指甲 。鸡爪倒入锅中，放清水大致盖过鸡爪。
2 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，倒入鸡爪 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，
6 、放入冰糖 。
12、姜两片 。
11 、
做法：
1 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。
调味料 ：花椒一小把 、